Банановый кекс с яблоками

? На 100 гр. — 155,83 ккал ? белки — 6,50 ? жиры — 4,69 ? углеводы — 22,48 ?

?Ингредиенты:

• 2 спелых банана
• 4 яйца
• 150 г молотых овсяных хлопьев
• 1 большое яблоко
• Щепотка имбиря, ванилин
• 1 ч. л. разрыхлителя

?Приготовление:

Банан пюрировать блендером. Добавить яйца и взбивать около минуты. Сухие ингредиенты перемешать, постепенно добавить яичную смесь. Яблоко нарезать небольшими кубиками и добавить в смесь. Форму слегка смазать оливковым маслом и выложить полученную смесь. Выпекать на 180 градусах около 25-30 минут.

Приятного аппетита!