Банановый пирог с орехами

?на 100грамм — 198.55 ккал?Б/Ж/У — 4.77/4.94/34.09?

Ингредиенты:
Бананы — 2 шт
Изюм – 130 г
Орехи грецкие — 30 г
Сок апельсиновый – 190 г
Мука цельнозерновая — 230 г
Масло оливковое – 15 г
Сода пищевая – 1 ч. л
Подсластитель — по вкусу

Приготовление:
Включить духовку разогреваться до 180 градусов. Изюм промыть и залить кипятком на 10-15 минут. Орехи измельчить в блендере или мелко порубить ножом. Бананы пюрировать в блендере или размять вилкой. Добавить к бананам подсластитель, апельсиновый сок, масло, изюм и орехи. Перемешать все до однородности, можно взбить миксером на низких оборотах пару минут.
Два стакана муки и соду просеять и перемешать. Высыпать в жидкую банановую смесь муку с содой, перемешать. Тесто получается достаточно густым, но оно должно литься. Форму диаметром 23 см. смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Вылить тесто и убрать в середину разогретой духовки на 30 минут. Проверить готовность можно зубочисткой, она должна выходить из середины пирога сухой.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Низкокалорийное клубничное желе

Приятного аппетита!