Бедро индейки с овощами

Итого на 100 грамм 68 ккал

Ингредиенты:

— бедро индейки 200 г
— маленький кабачок молочной зрелости 200 г
— сладкий перец 1 шт
— шампиньоны 100 г
— смесь «4 перца» 0,5 ч л
— соль

Приготавливаем:

— на смазанной кусочком индюшачьего жира (или на сухой) сковородке обжарить индейку, поставить под крышку тушиться
— порезать грибы, добавить к мясу
— порезать кабачок и перец, добавить к мясу
— тушить до мягкости овощей
— в конце посолить, поперчить.