куриные котлеты

? На 100 гр — 143 ккал ? белки — 26 ? жиры — 3 ? углеводы — 3 ?

Ингредиенты:

• 400 г куриного филе
• 4 яичных белка
• 2 ст. л. овсяных хлопьев
• приправы по вкусу

Приготовление:

Из филе сделать фарш и тщательно вмешать в него остальные компоненты. Хлопья можно не перемалывать в муку, а запарить кипятком на 5 минут и затем добавить в к мясу — тогда котлеты получатся более «пышными». Фарш приправить куркумой, смесью прованских трав или же просто посолить и поперчить. Смоченными в воде руками слепить котлетки, разложить на противне и запекать в духовке до румяной корочки.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Низкокалорийный грибной ужин

Приятного аппетита!