Диетический ужин — быстрый пирог с капустой

рецепт быстрого пирога с капустой

Ингредиенты:

  • 500 гр. куриного фарша
  • 1 лук
  • 2 яйца
  • 1/2 кочана капусты
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 100 мл натурального йогурта
  • соль, перец

Калорийность на 100 грамм — 77,43 Ккал

белки — 7,7 гр ;  жиры — 3,52 гр ;  углеводы — 3,7 гр.

Приготовление:
1. Капусту тонко нашинковать и отправить в кипящую воду на 10 минут. Лук нарезать полукольцами и тушить на сковороде до мягкости.
Добавить фарш и готовить, пока мясо не побелеет. Йогурт смешать с томатной пастой, посолить и поперчить.
2. Смазать оливковым маслом форму для выпечки, выложить в нее половину капусты и фарш, равномерно распределить 1/2 йогуртового соуса. Выложить оставшуюся капусту, полить йогуртом и смазать взбитыми яйцами.

Приятного аппетита!