Что значит правильное питание?

Что значит правильное питание

Общеизвестно, что пища — жизненная необходимость, которая, к тому же, может вызвать у человека разные чувства. Много причин побуждают нас к принятию пищи. Мы едим, чтобы утолить голод, насладиться, иногда едим в состоянии разочарования или отчаяния.
Здоровье человека, трудоспособность, долголетие, приспособление к меняющимся условиям окружающей среды в значительной мере зависят от правильного питания.
Правильное питание сохраняет здоровье и играет важную роль в предупреждении заболеваний современного человека, которые зависят от качества питания.
Гармоничная в физическом и духовном смысле жизнь человека невозможна без полноценного питания. Прием пищи — это еще и средство общения людей. Удовольствие от пищи — одно из жизненных наслаждений, которое поддерживает положительные эмоции.
К основным законам правильного питания относятся качественная и количественная адекватность физиологическим потребностям организма, а также регулярность еды — соблюдение режима. Для организации рационального питания важно учитывать и образ жизни человека, национальные традиции питания, климатические, сезонные, экологические условия жизни.
Правильный режим питания предусматривает регулярный прием пищи в определенные часы через определенные интервалы времени, распределив суточный рацион по энергоемкости в течение дня. Только такой режим питания обеспечивает ритмичную работу пищеварительной системы, нормальное усвоение пищи и правильный обмен веществ.
Здоровый человек должен тщательно придерживаться правильного режима питания:
1) принимать пищу в соответствующем количестве и в определенное время;
2) рационально распределить ее по массе, объему, энергоемкости, химическому составу и набором продуктов в течение дня в зависимости от характера работы, климатических условий.
В природе не существует продукта, который содержит все питательные вещества. Один продукт не может обеспечить человека всеми основными питательными веществами. Молоко, например, имеет белки, жиры, различные виды сахара, витамины А и В, но не содержит витамина С. Для крепкого здоровья нужно больше сорока различных питательных веществ, содержащихся в различных продуктах. Только рациональное сочетание этих продуктов обеспечивает организм человека необходимыми питательными веществами.
Важно подчеркнуть, что правильное питание предполагает не только достаточное количество пищи, но и ее разнообразие. Недостаток даже одного из питательных веществ не дает возможности организму нормально развиваться и функционировать.

Похожее ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *