Творожный десерт Старая Рига — воздушный и нежный с ананасом

готовим творожный старая рига - воздушный и нежный

Ингредиенты:

  • творог (на вкус не повлияет,но лучше нежирный) — 400 гр.
  • сметана — 200 гр
  • банка консервированных ананасов, кубиками
  •  желатин — 20 гр
  • 0,5 литра ананасового сока
  • ванилин — 1 шт.

Приготовление:

Желатин растворить  в ананасовом соке (к нему же добавить и жидкость из ананасовых кубиков). Творог взбить со сметаной и ванилином (можно блендером). Разбухший желатин растворить на медленном огне (до кипения не доводить!), смешать со сметанно-творожной смесью и добавить кубики ананаса ( ананас желательно должен быть всегда, с ним вкус более яркий). Разлить десерт по формам и поставить в холодильник — через несколько часов можно дегустировать, необыкновенно вкусно и нежно!!!

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Яблочный мармелад - диетический десерт

Приятного аппетита друзья! :)