О диете Дюкана слышал каждый человек, имеющий лишний вес и подыскивающий эффективные методы похудения. Особенность диеты в том, что человек не будет голодным, ведь в основу питания лягут продукты, богатые белками.


Этапы диеты Дюкана
Процесс похудания разбит на четыре фазы, каждый этап предусматривает употребление продуктов определенного вида. Чтобы не раздумывать над составлением меню, можно найти готовые таблицы питания в интернете. Обязательно придерживайтесь рекомендаций диетолога, иначе не получите желаемый результат. Этапы диеты Дюкана:
Атака. Период считается самым сложным, человек полностью отказывается от углеводов, которые являются поставщиком энергии и строительным материалом человеческого организма. Первая фаза не должна длиться больше 10 дней, ее продолжительность рассчитывают исходя из количества лишних кг. Употреблять можно 72 продукта, и подвергать их любой термической обработке. Кушает человек до чувства насыщения, в меню представлено множество вариантов блюд, даже творожная запеканка классическая без муки и сахара.
Чередование. Количество разрешенных продуктов пополняется овощами, не содержащих углеводы. В этот период чередуют белковую пищу с овощной, вариант чередования подбирают самостоятельно. Продукты варят, запекают без добавления масла, нельзя жарить. Для меню фазы Чередования подходит курица в духовке, овощи на пару, морепродукты.
Закрепление. На данном этапе к разрешенным продуктам добавляется цельнозерновой хлеб, допускается употребление жареного мяса (не жирного) и небольших порций картофеля. Раз в неделю устраивают белковый день, один прием пищи в неделю допускает употребление разнообразных продуктов. Данный период поможет закрепить результат и подготовит организм к переходу на обычный режим питания.
Стабилизация. Для многих — это не фаза похудания, а режим правильного питания. Диета дюкана меню пополняется новыми продуктами, но под запретом остается сахар. Раз в неделю устраивают разгрузочный день, и допускается употребление любых продуктов на один прием пищи.
Общие рекомендации по диете Дюкана
Соблюдая диету Дюкана, необходимо употреблять не меньше 2 литров жидкости в день. Обязательна зарядка и физическая активность, исключается прием алкоголя.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Треска с кабачками в духовке