Главная > Диетические низкокалорийные рецепты > Диетические котлеты

Диетические котлеты

Диетические котлеты

Легко, вкусно и низкокаллорийно. Часто дети не любят овощи, но эти диетические котлетки с добавленными в фарш овощами, ваши дети съедят с удовольствием. Диетические котлеты рецепт

Состав:

400 г говяжьего фарша
2 моркови, тертой
2 тертых кабачка (зеленая часть)
2 репчатых лука, нарезанные
1/2 стакана сухарей панировачных
2 яйца
1/4 стакана винного уксуса
1 столовая ложка орегано
2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
соль
свежемолотый перец
Приготовление:

В миску положить фарш, добавить уксус. Натереть овощи, добавить зелень и хлебные крошки, соль и перец и добавить яйца. Месите в течение нескольких минут. Накройте и уберите в холодильник минимум на  30 минут.
Сформируйте котлетки и обжарьте на сковороде в течении 5 минут с каждой стороны. Подавать с грибами и зеленым салатом.
Кроме того, эти котлеты можно приготовить на гриле.
Приятного аппетита!

Оставить отзыв