Диетический пирог для худеющих с яблоками

диетический овсяный пирог

Диетический пирог из яблок очень быстро готовится. Если к вам во-вот обещают нагрянуть на чаепитие подружки, которые тоже озабочены своей фигурой, беритесь за дело и через полчаса на вашем столе уже будет стоять вкуснейший воздушный торт, который просто тает во рту.

Ингредиенты:

  • яйцо — 1 шт.
  • 5-6 крупных яблок с кислинкой
  • обезжиренный кефир или йогурт (он менее кислый) — 500 мл.
  • сода для гашения,
  • овсяные хлопья (желательно Экстра) — 4 ст.л.
  • манная крупа — 4 ст.л.
  • немного ванили или корицы (кому как больше нравится)
  • можно добавить изюм или курагу

Приготовление:

В глубокую миску или вазу выливаем 500 мл. кефира и добавляем немного соды для гашения. Отдельно взбиваем яйцо и выливаем его в миску к кефиру. Всыпаем хлопья и манку. Нужно оставить минут на 15-20, чтобы манка слегка разбухла. Отдельно готовим яблоки — моем, чистим от кожуры и сердцевины (кожуру можно не удалять — в ней содержится полезный пектин). Небольшим количеством масла (оливкового) смазываем форму и режем на него яблоки ломтиками. Заливаем полученным тестом. И в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов. Даем пирогу остыть, аккуратно вынимаем из формы, нарезаем и наслаждаемся! К такому пирогу замечательно подойдет полезный зеленый чай или чай с имбирем.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Творожный пирог с апельсином и бананом

Приятного аппетита!