Грибной соус

Ингредиенты:
1) Шампиньоны 200 гр.
2) Луковица 1 шт
3) Сметана 10% 300гр
4) Зелень, соль — по вкусу

Приготовление:
Грибы и лук мелко нарезать и тушить на воде в течение 15 минут с закрытой крышкой, чтобы жидкость не испарялась. Затем добавить сметану и тушить еще 5-7 минут. Остудить, добавить зелень, измельчить все в блендере.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Греческий соус

А если у вас еще и чуток беленьких грибов есть, то от аромата просто закачаетесь)

Приятного аппетита!