Главная > Диетические низкокалорийные рецепты, Рецепты в мультиварке > Икра из печеных овощей

Икра из печеных овощей

рецепт икра из овощей

Для приготовления икры  из баклажанов нужно:

•  2 баклажана,

•  3 сладких перца,

•  2 ст. протертых помидоров или кетчупа,

•  соль, перец,

•  чеснок,

•  растит, масло.

Приготавливаем:

Баклажаны и перец смазываем растит, маслом, выкла­дываем на противень и запекаем в духовке до мягкости, периодически переворачивая с боку на бок. Жарим на рас¬тит. масле лук (морковь по желанию), добавляем к нему пропущенные через мясорубку (или нарезанные) печеные баклажаны, перец и свежие помидоры, солим, перчим. Включаем режим «Тушение» на 1 ч. За 5 мин. до сигнала добавляем измельченный чеснок. Получается вкусная . икра из печеных овощей!

Оставить отзыв