Каша пшенная с тыквой

Каша пшенная с тыквой

Исходные продукты:

тыква — 0,5 кг;
молоко — 0,5 л;
пшено — 1 стакан;
сливочное масло — 1 cт. л.

Узнаем как приготовить кашу с тыквой:

Тыкву очистить от кожицы и мелко порезать. Проварить тыкву 4—5 минут в молоке. Желтое пшено промыть до исчезновения мучнистости и ошпарить кипятком. Опустить пшено в молоко с тыквой. Кашу варить под крышкой на слабом огне 20—25 минут. Чтобы пшенная каша получилась рассыпчатой, во время варки ее не следует перемешивать. В конце варки заправить кашу сливочным маслом.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Диетические хачапури