Классический винегрет

Ингредиенты:

•   1 большая свекла,
•  2 моркови,
•  2 картофелины,
•  2 соленых огурца,
•   1 луковица,
•  2 ст. л. растит, масла,
•  зелень, соль.

Приготовление:

Свеклу, морковь, картофель выложить в емкость, на­лить 5 чашек воды, выставить режим «Варки на пару» на 40 мин.

Остудить, очистить, нарезать вместе с луком и огур­цами кубиками, полить растит, маслом, посолить по вку­су, посыпать рубленой зеленью и подать.