Ингредиенты:
• 1 большая свекла,
• 2 моркови,
• 2 картофелины,
• 2 соленых огурца,
• 1 луковица,
• 2 ст. л. растит, масла,
• зелень, соль.
Приготовление:
Свеклу, морковь, картофель выложить в емкость, налить 5 чашек воды, выставить режим «Варки на пару» на 40 мин.
Остудить, очистить, нарезать вместе с луком и огурцами кубиками, полить растит, маслом, посолить по вкусу, посыпать рубленой зеленью и подать.
