Главная > Диетические низкокалорийные рецепты > Колбаса в пароварке.

Колбаса в пароварке.

Колбаса в пароварке

куриное филе 400 гр
2 белка
1 зубчик чеснока
половинка средней моркови
укроп
базилик
зеленый лук
паприка
черный перец
соль

Куриное филе давжды пропустить через мясорубку, к нему добавить морковь кубиками. Прибавляем все специи, мелко крошенный чеснок и укроп, тщательно перемешиваем. Белки взбить миксером с солью в густую пену и аккуратно ввести к фаршу. Выложить на пищевую пленку, руками аккуратно придать форму колбаски. Концы пищевой пленки связать. И в пароварку, на 35 минут.
Затем даем остыть и убираем на ночь в холодильник.
Снимаем пленку, нарезаем на кружки

Оставить отзыв