Курица с брокколи в сливочном соусе
Ингредиенты:
- брокколи (большую)
- куриные грудки — 350 — 400 гр.
- йогурт классический — 500 гр.
- горчица — 1 ст. ложка
- зелень
Приготовление:
1. Разбираем брокколи на соцветия и отвариваем буквально пару минут в подсоленной воде. Окатываем холодной водой
2. Одновременно с этим отвариваем куриные грудки, и режем на небольшие кусочки
3. Смешиваем горчицу и йогурт, добавляем соль-перец-зелень.
4. Собираем всё в одной сковородке, закрываем крышкой и даём потомиться на медленном огне минут 15
Приятного аппетита!
