Главная > Диетический ужин > Куриные оладьи с сыром и шампиньонами

Куриные оладьи с сыром и шампиньонами

Куриные оладьи с сыром и шампиньонами

🔸на 100грамм — 135.81 ккал🔸Б/Ж/У — 16.62/5.91/3.26🔸

Ингредиенты:
Куриное филе 380г
Шампиньоны свежие 75г (можно без)
Сыр нежирный 60г
Молоко 0,5% 100мл
Яйцо 1шт
Кукурузный крахмал 20г (можно заменить мукой)
Соль, перец и специи по вкусу (у меня сухой чеснок)
Кокосовое масло для жарки (или другое масло)

Приготовление:
Куриное филе и шампиньоны перемалываем в блендере. Добавляем яйцо, крахмал, соль, перец, специи, тертый сыр и молоко. Перемешиваем хорошенько. Раскаленную сковороду смазать маслом, убавить огонь. Выкладываем наши оладьи столовой ложкой и разравниваем. Жарим с двух сторон буквально несколько минут.
Готово!
Подавать можно с любым гарниром, но блюдо очень сытное и вполне может существовать самостоятельно, поэтому я просто подавала со сметаной.

Приятного аппетита!

Оставить отзыв