Куриные отбивные в кляре

Ингредиенты:
— Куриные грудки филе 700 гр
Для кляра:
— Яйцо куриное 3 шт
— Мука ц/з пшеничная или ржаная 3 ст л
— Сметана или натуральный йогурт 2-3 ст л
— Соль, приправы
— Масло растительное
Приготовление:
Значит порезать и отбить курочку со всех сторон.
Посолить поперчить. Далее готовим кляр: смешать яйца и сметану, добавить муку, специи и хорошо перемешать.
Курочку обмакиваем в кляре и жарим с двух сторон.
Я сковороду смазала каплей масла.
Приятного аппетита!

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Курица с грибами в сливочном соусе: на ужин!