Ингредиенты:
- Филе лосося — 500 гр.
- Соус соевый 3 столовые ложки
- Вино белое сухое 3 столовые ложки
- Уксус бальзамический 1 чайная ложка
- Кунжутные семечки 1 столовая ложка
- Сахарная пудра 2 чайные ложки
Калорийность на 100 грамм — 155,9 Ккал
Приготовление:
1. Смешать соевый соус, вино, уксус и одну ложку сахарной пудры. Подогреть, помешивая, пока пудра полностью не растворится. Охладить.
2. Филе нарезать на небольшие куски, залить соусом, мариновать полчаса.
3. Вынуть филе из соуса, обсушить и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.
4. В маринад добавить еще одну ложку сахарной пудры, нагревать на медленном огне, пока не загустеет. Обмазать филе и посыпать его кунжутом.
Очень вкусно!
