Лосось в соусе терияки

Ингредиенты:

• Филе лосося — 500 гр.
• Соус соевый 3 столовые ложки
• Вино белое сухое 3 столовые ложки
• Уксус бальзамический 1 чайная ложка
• Кунжутные семечки 1 столовая ложка
• Сахарная пудра 2 чайные ложки

Калорийность на 100 грамм — 155,9 Ккал

Приготовление:
1. Смешать соевый соус, вино, уксус и одну ложку сахарной пудры. Подогреть, помешивая, пока пудра полностью не растворится. Охладить.
2. Филе нарезать на небольшие куски, залить соусом, мариновать полчаса.
3. Вынуть филе из соуса, обсушить и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.
4. В маринад добавить еще одну ложку сахарной пудры, нагревать на медленном огне, пока не загустеет. Обмазать филе и посыпать его кунжутом.

Очень вкусно!