Мармелад из вишни

Ингредиенты:
Вишня — 500 г
Желатин — 20 г
Сок лимона — 1 ст. л
Подсластитель — по вкусу

Приготовление:
Вишню блендерим в пюре,туда же желатин,сок лимона и подсластитель хорошо перемешать.Ставим на медленный огонь, нагреть и помешивать, не кипятить! Как масса остынет-взбить миксером минут 7.
Застелить форму бумагой,вылить смесь и в холодильник на 3 часа.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Шоколадный мусс из обезжиренного творога

Приятного аппетита!