Омлет с креветками

Ингредиенты для омлета:

4 яйца
200 г креветок (в очищенном виде)
100 мл молока
соль
перец
сливочное масло
молодой укроп

Описание:

Подготовьте креветки. Отварите и очистите.
Яйца взбейте, посолите, добавьте молоко и мелко-порубленный молодой укроп, хорошо перемешайте.
Припустите креветки слегка на сливочном масле. Совсем чуть-чуть, непрерывно перемешивая. Приперчите немножко.
Залейте креветки яичной массой и обязательно перемешайте, чтобы они не прижарились.
И жарьте до приготовления.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Шарлотка с капустой быстро и просто