Главная > Диетические низкокалорийные рецепты > Овощные маффины с курицей

Овощные маффины с курицей

Овощные маффины с курицей

Ингредиенты:
Фарш из куриных грудок — 1 кг;
Кабачок (небольшой) — 1 шт;
Морковь — 2 шт;
Луковица — 2 шт;
Петрушка — пучок;
Укроп — пучок;
Соль, черный перец;
Оливковое масло.

Приготовление:
Сначала мы нарезаем на мелкие кубики лук и морковь, затем обжариваем до золотистого цвета на среднем огне около 10 минут. Очищаем кабачок от кожуры, трем на крупной терке. Мелко нарезаем зелень. Добавляем специи. Формируем из массы шарики и выкладываем в формы для маффинов.
Пекти следует в разогретой духовке до 200С до золотистой корочки 30-40 минут

Оставить отзыв