Главная > Советы по питанию и похудению > Пищевая пирамида здорового питания

Пищевая пирамида здорового питания

Пирамида здорового питанияВ рациональное питание должны входить разные продукты. Употребляя природные продукты, вы можете быть уверены, что ваша семья получает все питательные вещества, необходимые для сохранения доброго здоровья.
В 1992 г. в США была разработана модель «Пирамиды Питания». С тех пор многие страны мира заимствовали ее. Следующие рекомендации помогут придерживаться здорового питания.
Зерновые
Зерновые, особенно неочищенные, содержат важные витамины группы B, минералы и клетчатку. Это хлеб грубого помола, рис, каши, кукурузные лепешки, макаронные изделия из муки грубого помола.
Фрукты и овощи
Фрукты и овощи богаты витаминами А, С, минералами, а также они являются отличным источником клетчатки. Фитохимикалии и антиоксиданты, которые помогают нам уберечься от рака и сердечно-сосудистых заболеваний, находятся только в такой растительной пище, как фрукты и овощи.
Молоко
Молоко играет важную роль в кормлении детей. При использовании животного молока его необходимо кипятить, чтобы уберечься от вредных бактерий и возможных вирусов.
Белок
Белок, как правило, является частью почти каждого продукта. Мы считаем, что хлеб и картофель являются источником углеводов, однако в них содержится значительное количество белка. Мясо не является единственным хорошим источником белка. Вместе с белком животного происхождения в организм поступает большое количество холестерина и насыщенных жиров, которые, как известно, увеличивают риск сердечно-сосудистых и раковых заболеваний. Растительным источником белка являются сушеные бобовые. Орехи — это еще один источник белка, однако их нужно употреблять умеренно, поскольку они являются богатыми на жиры и калории.
Жиры и сахар
Жиры и сахар — высокорафинированные продукты, богатые калориями, однако у них почти нет витаминов, минералов и клетчатки. Необходимо употреблять жиры растительного происхождения: оливковое, кукурузное, соевое или подсолнечное масло. Нужно избегать свиного сала, животных жиров и большинства сыров. Сахар, который содержится в пище, способен снижать аппетит, избавляя нас возможности принимать питательную пищу, необходимую для сохранения здоровья. Часто сахар — причина появления кариеса зубов и зубной боли.
Простой принцип, который поможет вашей семье питаться пищей наилучшего качества с наименьшими затратами средств, в том, чтобы питаться, в основном, неочищенными продуктами в их естественном виде. Яблоки, дыни, апельсины, бананы, морковь, кабачки, различные виды салата, бобовые, кукуруза — вот что составляет хорошее питание.

Оставить отзыв