Главная > Диетические вторые блюда, Диетические низкокалорийные рецепты > Плов с фасолью

Плов с фасолью

плов с фасолью

Калорийность на 100 гр — 124.3 ккал

Очень низкокалорийное белковое блюдо!

Ингредиенты:
Консервированная фасоль — 400 гр
Томатного сока — 250 мл
Морковь — 1 шт
Рис — 120 гр
Лук — 1 шт
Чеснок — 7 г
Лавровый лист — 3 шт
Соль, перец — по вкусу
Оливковое масло — 3 ст. л
Зелень — по вкусу

Приготовление:
Добавить в сотейник или сковороду с толстым дном масло и мелко нарезанные лук с морковью. Тушить на слабом огне несколько минут, периодически помешивая.
Добавить мелко нарезанный чеснок и рис. Продолжать тушить на слабом огне в течение 30 секунд и добавить столько воды, чтобы рис был полностью залит. Добавьте специи (лавровый лист, перец и соль) и промытую фасоль.
Тушить на слабом огне, накрыв крышкой и время от времени помешивая, пока рис не станет мягче.
Добавить томатный сок, перемешать и тушить, пока рис не будет готов.

Оставить отзыв