Особенность фермерского рынка в том, что здесь представлена продукция частных хозяйств, которые следят за качеством и натуральностью своего товара. Отечественные производители предлагают сезонную продукцию, которая наиболее полезная для человека, на сайте https://www.ferma91.ru/catalog/frukty-i-yagody/ можно получить информацию о фермерском рынке на Мытищинской Ярмарке. 

Особенность продукции фермерского рынка

Ассортимент больших супермаркетов чаще всего состоит из импортной продукции, найти на прилавке местные помидоры или огурцы довольно проблематично. Овощи, привезённые из далека, срывают зелеными, а также в процессе роста они получают повышенную дозу химических стимуляторов.

Продукты, представленные на фермерских рынках, срывают зрелыми, поэтому их вкус более выражен. Мясо птицы и кролика, свинина, говядина или баранина представлена в охлажденном, а не в замороженном виде. Количество фермерской продукции на рынке всегда в небольшом объеме, поэтому за торговый день удаётся реализовывать весь товар. Данное обстоятельство вселяет уверенность, что потребитель получит только свежие и качественные продукты.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Чем полезен имбирь, свойства

Достоинство фермерских продуктов

Преимущество продукции фермерского рынка:

  • Большой ассортимент товаров, начиная от мясной продукции и полуфабрикатов, яиц и овощей, заканчивая медом и вареньем.
  • Продукция животноводства не подвергается заморозке и длительному хранению.
  • Экологически чистые органические продукты.
  • Санитарное исследование овощей на уровень нитритов, мясной продукции на безопасность для употребления.

Многие покупатели думают, что фермерские продукты намного дороже аналогичного товара, представленного в магазине. На самом деле цена не всегда выше, а некоторый товар даже дешевле, ведь нет затрат на транспортировку продукции. Фермеры продают товар напрямую без посредников и перекупщиков, которые повышают цену. Многие продавцы дают возможность лично отобрать товар, по свежести или виду, устраивают дегустацию фруктов, сыров, масла и меда.

Для любителей поторговаться, рынок идеальное место, ведь всегда можно получить небольшую, но приятную скидку.
Приходя на рынок, человек получает быстрое и качественное обслуживание, здесь не придётся стоять в длинной очереди, ожидая внимания продавцов.