Многие люди хорошо знакомы с кроваво-красным оттенком и фруктовым вкусом клюквенного чая и клюквенного сока. Эти напитки имеют различные преимущества для здоровья человека. Но мало кто слышал о том, что из листьев тоже можно сделать чай. Он понравится тем людям, кто любит травяные настои.

Чай из листьев клюквы производят на небольших фермах, например, в Западной Грузии. Этот напиток имеет фантастический и богатый вкус. Лист, можно заваривать, как и любой другой рассыпной лист. Проблема большинства травяных чаев заключается в том, что они часто обладают яркими цветами и фруктовыми ароматами, но имеют очень слабый вкус, который напоминает воду. Чай из них совершенно другой. Его можно употреблять в качестве заменителя кофеина. Готовые чаи из клюквы вы можете приобрести в интернет-магазине АптекаЛайм.

Интересные факты о клюкве

Маленькие розовые цветы появляются весной. Эта ягода уникальна. Она может расти только в особой среде. Она нуждается в кислой торфяной почве, достаточном запасе пресной воды, песке. Вегетационный период длится с апреля по ноябрь. Период покоя наступает в зимние месяцы. Для созревания плодовых почек необходима холодная погода. Вопреки распространенному мнению, она не растет в воде. Ее можно встретить на болоте: в слоях песка, торфа, гравия и глины. Некоторые фермеры создают такие болота искусственно.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Эффективное лечение ангины народными способами

В прошлом она была ценным предметом для бартера. Американские китобои и моряки возили эту ягоду в свои плавания, чтобы предотвратить развитие цинги. В 19 веке люди начали успешно выращивать клюкву. Сегодня ягода доступна как в свежем, так и в переработанном виде. Есть много разновидностей клюквы плодовой. Белая клюква — это ягода раннего урожая, которую собирают за 2-3 недели до созревания.

Достоинства напитка

Чай из листьев ягоды имеет немало преимуществ для здоровья. По своему составу он похож на морс из плодов клюквы. Напиток из листьев еще мало изучен, люди только недавно начали его употреблять. Этот чай очищает печень и почки, положительно влияет на ротовую полость и мочевыводящие пути. Еще напиток из листьев нормализует пищеварение, помогает регулировать кровяное давление и уровень сахара. Люди, которые живут на Аляске, используют чай с листьями для лечения проблем с мочеиспусканием, а также болей в горле.

Сходства клюквенного и черного чаев

Для создания чая из листьев клюквы используются нежные верхние листья и почки куста. Этот напиток ферментируется немного дольше, чем черный чай. Хотя они удивительно похожи друг на друга. Чай из листьев клюквы и черный чай имеют схожие ароматы. Если их долго заваривать, то они приобретут терпкое послевкусие.