Довольно вкусный рецепт!
на 100 гр получается примерно 198 ккал
Ингредиенты:
- Сыр твердый -250 г
- 1 стакан кефира ( нежирного)
- Лаваш армянский — 2 шт.
- Яйца-2 шт.
- Укроп — 1 пучок
- Петрушка -1 пучок
1.Натираем сыр на тёрке, режем мелко зелень и смешиваем это всё. Сырые яйца перемешиваем с кефиром. Далее смешиваем все вместе-это будет наша начинка пирога!
2.Лаваш расстилаем и смазываем кефиром,берем форму для выпечки,смазываем,расстилаем туда лаваш. Но обратите внимание, чтобы края лаваша свисали из формы.
3. Выкладываем начинку,равномерно. заворачиваем листы лаваша в виде конверта.от края к центру.
4.завернутый пирог поливаем остатками кефира
5. Ставим в разогретую духовку с температурой 200 градусов. и ждем 30-40 минут до появления румяной корочки!
Приятного аппетита!