Главная > ‘Рецепты из куриной грудки

Диетические рецепты из куриной грудки, куриные котлеты для худеющих, низкокалорийные куриные блюда

Куриное филе в сметане на пару

Куриное филе в сметане на пару

🔸на 100грамм — 195.1 ккал🔸Б/Ж/У — 16.79/13.72/1.07🔸

Ингредиенты:
Курятина — 500 гр
Сыр 17% — 100 гр.
Сметана — 2 ст. л.
Чеснок — 4 зуб. (или по вкусу)
Соль и специи

Приготовление:
1. Снимите с курицы шкурку и жир. Жир можно оставить для первого блюда, сделать на нем зажарку.
2. Потрите на крупной терке твердый сыр, нарежьте мелко чеснок, если он у вас, как у меня — молодой. Или пропустите чеснок через пресс. Соедините чеснок, сметану, сыр, специи.
3. Выложите курятину в контейнер мультиварки, облепив курицу смесью сметаны, сыра и чеснока.
4. В мультиварку налейте примерно литр воды. Включите режим «на пару». У меня длительность режима — 10 мин. — маловато для курицы. Я повторяла « на пару» 3 раза — 30 мин.
Правда в чашу я налила не одну только воду, но и хорошо промытую гречку. Крупы должно быть на 1 см меньше чем воды. Когда курица была готова, для каши я включила «каша на воде» еще на 20 мин

Приятного аппетита!

Куриные отбивные в кляре.

Куриные отбивные в кляре

Ингредиенты:
— Куриные грудки филе 700 гр
Для кляра:
— Яйцо куриное 3 шт
— Мука ц/з пшеничная или ржаная 3 ст л
— Сметана или натуральный йогурт 2-3 ст л
— Соль, приправы
— Масло растительное
Приготовление:
Значит порезать и отбить курочку со всех сторон.
Посолить поперчить. Далее готовим кляр: смешать яйца и сметану, добавить муку, специи и хорошо перемешать.
Курочку обмакиваем в кляре и жарим с двух сторон.
Я сковороду смазала каплей масла.
Приятного аппетита!

Котлетки из рубленного куриного филе на пару

Котлетки из рубленного куриного филе

101 ккал на 100 г

700 грамм куриного филе,
2 морковки небольшие,
1 средняя луковица,
2 яйца,
зелень по вкусу.
Куриное филе покрошить небольшими кубиками, добавить тертую на крупной терке морковь, мелко покрошенную луковицу, порубленную зелень. Посолить, добавить 2 яйца и немного французских трав (по желанию). Ложкой положить котлетки в пароварку, как оладьи. Готовить 20-40 минут.

Куриные оладьи с кукурузой и фасолью

Куриные оладьи с кукурузой и фасолью

100ккал. на 1 порцию.
всего порций:4

Ингредиенты:
на 4 порции:

2 куриных филе, около 200 г каждое
100 г кукурузных зерен (замороженных или консервированных)
100 г зеленой стручковой фасоли
1 маленькая луковица
2 яйца
1 ч.л. соли
3/4 ч.л. молотой сладкой паприки
1/4 ч.л. черного молотого перца (далее…)

Куриная пастрома для идеальных бутербродов!

пастрома для идеальных бутербродов

🔸на 100грамм — 46.47 ккал🔸Б/Ж/У — 8.18/1.3/0.57🔸

Ингредиенты:
Куриная грудка — 600 г
Соль — 2 ст.л
Орегано — 2 ч.л
Базилик — 2 ч.л
Кориандр молотый — 2 ч.л
Кориандр в зернах — 2 ч.л
Паприка сладкая — 2 ч.л
Горчица — 1 ст.л
Перец — по вкусу
Оливковое масло — 1 ст.л
Вода -1 л (далее…)

Страница 1 из 41123...102030...Последняя »