Рыбные котлетки: быстрый и легкий ужин!

Рыбные котлетки

🔸на 100грамм — 89.18 ккал🔸Б/Ж/У — 16.19/1.99/1.28🔸

Ингредиенты:
Филе белой рыбы — 350 г (у нас треска)
Яйцо — 1 шт
Зеленый лук — 10 г
Петрушка — 10 г
Мука цельнозерновая — 1 ч. л
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Берем филе рыбы и размораживаем. Можно не до конца, если время поджимает. Нарезаем кубиками 2Х2 см или чуть помельче. Кидаем в миску. Режем пучок петрушки и пучок зелёного лука. Отправляем к рыбе.
Взбиваем с солью яйцо. Выливаем в миску, всё перемешиваем и оставляем минут на 10 в покое.
Через 10 минут добавляем в миску муку и энергично всё перемешиваем.
Жарим в разогретом масле как оладушки. Выкладываем на бумажное полотенце, дабы удалить лишний жир.

Похожее ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *