легкий салат Бонопарт

Вкусный салатик из шампиньонов,  куриного филе и моркови украсит ваш праздничный стол! Очень легкий.

Для приготовления нужно:

500 гр. свежих шампиньонов
500 гр. куриного филе
500 гр. моркови
300 гр. сыра
4 — вареных яйца
2 шт. картофеля
2 шт.лука
сметана

Готовим салат бонопарт :

Грибочки порезать, поджарить на маленьком количестве оливкового масла, поперчить и посолить.
Морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить.
Куриное филе сварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, поперчив.
Картофель отварить,
Сыр, яйца и картофель потереть на терке, лук мелко нарезать и поджарить.
Салат выкладывается слоями : картофель, потом грибы, сметана, курица кусочками, лук, морковь, сметана, яйца, сыр, сметана.
Перед подачей на стол украсить салат грибами и зеленью или по желанию, охладить, и можно подавать.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Вкусный салат с зелёной редькой