Салат с курицей и ананасами

рецепт салата курица с ананасами

Калорийность на 100 гр. — 82 ккал

Ингредиенты:

  •  яйцо куриное — 2 шт.
  •  филе куриное — 300 гр.
  •  огурцы — 2 шт.
  •  ананас консервированный — 380 гр.

Для заправки:

  •  несладкий йогурт или сметана — 50 гр
  • лимонный сок — 3 ст. л.
  •  оливковое масло — 1 ст. л.
  •  горчица — 1 ч. л. (по вкусу) 

Приготовление:

  • Ананасы лучше взять консервированные именно кольцами, а не кусочками: хотя их придется резать, они лучше по качеству.
  • Куриное филе отварить и разделить на волокна или нарезать мелкими кубиками. Огурец порезать соломкой, яйца сварить вкрутую и мелко порубить.
  • Все смешать, добавить заправку. Отставить на 15–20 минут.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Салат с курицей, омлетом и грибами

Приятного аппетита!