Салат капустный с кукурузой и яблоком

Салат капустный с кукурузой

Ингредиенты:

  • Кукуруза консервированная 100 гр.
  • Яблоко — 1 шт.
  •  Пекинская капуста — 0,5 шт.
  • Лимонный сок по вкусу
  •  Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Калорийность на 100 грамм — 90 Ккал

Приготовление:

1. Слить сок из консервированной кукурузы и оставить в дуршлаге, чтобы жидкость стекла.
2. Очистить яблоко от кожуры, удалить сердцевину и мелко нарезать или натереть на терке.
3. Нашинковать капусту.
4. Смешать в небольшой миске кукурузу, яблоко и капусту.
5. Добавить сок лимона, приправить солью и перцем, перемешать.
6. Выложить в салатницу и подавать.
Приятного аппетита!

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Салат с курицей, омлетом и грибами