Ингредиенты для салата:
• 10-12 шампиньонов,
• 1 луковица,
• 1 ст. л. паниров. сухарей,
• 100 г сыра,
• растит, масло,
• соль, перец.
Рецепт приготовления шампиньонов:
Шляпки шампиньонов отделить от ножек и посолить. Лук и ножки мелко нарезать. Лук жарить на масле 2 мин., добавить ножки грибов, готовить еще 5 мин. и смешать с сухарями. Остудить, добавить тертый сыр и перемешать. Наполнить приготовленной начинкой шляпки, посыпать оставшимся сыром, переложить в чашу мультиварки и готовить в режиме «Выпечка» 20-25 мин. Остудить, переложить на блюдо, застеленное листьями салата, и подать.
