Сметанное желе

Ингредиенты:

1) Сметана 10% 300 гр.
2) Желатин 25 гр.
3) Гранат 125 гр.
4) Вода 400 мл.
5) Заменитель сахара — по желанию

Приготовление:
Желатин замочите в 400 мл горячей воды. Нужно, чтобы он полностью растворился. Затем добавьте в полученный раствор сметану, хорошо размешайте. На дно формы для желе выложите слой гранатовых зерен, залейте желейной смесью. Поставьте застывать в холодильник на 2 часа. Затем досыпьте еще гранаты, чтобы они распределились по желе. Снова поставьте в холодильник (лучше на всю ночь). После этого посыпьте сверху гранатами остывший десерт.

Приятного аппетита!