Творожная запеканка с черникой

На 100г. – около 130ккал.

творог обезжиренный — 600г
яйцо — 2 шт.
сахар коричневый — 70г
манка — 5 ст. л.
черника — 150г (размораживать не нужно)

1. Желтки растереть миксером с сахаром и ванилью «добела».
2. Добавить творог и взбить до однородности.
3. Всыпать манку и подмешать чернику.
4. Белки взбить и ввести в массу.
5. Выложить в смазанную маслом форму и запекать при 180°C 30 минут.