Творожная запеканка с маком

? творог — 500г
? кефир — 100г
? яйцо — 2шт
? отруби овсяные (мелкие/смолотые в муку) — 20г
? рисовая мука — 15г
? мак — 2ч.л
? ванилин
? сахар/сах.зам/мёд — по вкусу

Все ингредиенты, кроме мака смешать. 2/3 теста выложить в подготовленную форму (у меня разъемная d=20см). В оставшуюся творожную массу добавить мак, хорошо перемешать, выложить в форму сверху.
Отправить в духовку, разогретую до 180С, готовить на водяной бане, около 50-60минут. Запеканку оставить в духовке до полного остывания. На ночь в холодильник ?

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Низкокалорийное клубничное желе