Творожное шоколадное суфле

Ингредиенты:
Творог обезжиренный — 400 гр
Молоко 1% жирности — 100 гр
Мед пчелиный — 30 г
Какао-порошок — 50 гр
Желатин пищевой — 15 гр

Приготовление:
15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить пол стакана молока, 400 г творога, 2 ст. л. какао, 2 ложки меда. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. Можно подавать с цукатами или со свежими ягодами.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Пирожное Картошка (без сахара и масла)

Приятного аппетита!