Творожный Домик

Творожный Домик. Этот вариант творожного десерта отлично кушает моя маленькая дочка. Этот десерт прекрасно подходит для детского организма, так как он не только очень вкусный, но и полезный. А из-за своего интересного внешнего вида дети его едят с великим удовольствием. Ко мне пришел этот рецепт еще из моего детства, поделюсь им с вами.

Понадобится: обычное песочное квадратное печенье – 0,5 кг; полкилограмма творога, желательно домашнего; сметана – 150-200 грамм; пудра сахарная – 100 грамм и ваниль; любой фрукт, который любит ваш ребенок, или ягоды – 150 грамм; 50 мл молока.

Перемешиваем творог со сметаной и сахарной пудрой, чтоб получилась мягкая однородная масса. Сюда же добавляем ваниль. Молоко разогреваем на огне совсем чуть-чуть. Затем обмакиваем в этом молоке наше печенье (по одному) буквально по паре секунд, чтоб оно не раскисло. Стелим на стол бумагу за запекания. Выкладываем на нее из печенья дорожку шириной в три печенюхи. На печенье выкладываем половину порции нашей творожной массы. Затем на центральный ряд печенья выкладываем порезанный тонкими ломтиками наш фрукт или ягоды. На фрукт опять выкладываем оставшуюся творожную массу. Нужно следить, чтоб масса была распределена приблизительно одинаково по всему печенью. Затем аккуратно приподнимаем с одной стороны бумагу для запекания и ставим первый ряд печенья углом. Также сделать и с последним (третьим) рядом. Получится домик. Этот домик поставить в холодильник на несколько часов. Затем можно его развернуть и разрезать кусочками.

Очень вкусный десерт — Творожный Домик, понравится не только детям, но и их родителям