Творожный фитнес-торт

? На 100 грамм — 126 ккал ? белки — 102 ? жиры — 1 ? углеводы — 18 ?

Это просто фантастика! Белковый заряд + божественный вкус! А готовится проще простого.

Ингредиенты:

Для коржа:

• Овсяные хлопья — 80 г (измельчить блендером или кофемолкой)
• Белок — 1 шт
• Вода — 3 ст. л
• Корица — по вкусу

Для начинки:

• Творог обезжиренный — 250 г
• Ягоды (свежие или замороженные) — 100 г (у нас клубника)
• Белок — 1 шт
• Мед — 1 ст. л.
• Ванилин — по вкусу

Приготовление:

Сначала смешаем молотые овсяные хлопья с яйцом и водой, добавим корицу и замесим тесто, потом выложим его в форму для выпечки, сформируем бортики и отправим в разогретую духовку минут на 10.
Перетрем творог и часть ягод в блендере, добавим ванилин, белок и мед, снова взобьем. Эту начинку выльем на коржи и снова отправим в духовку, минут на 40-50. Украшаем ягодами.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Домашние глазированные сырки