Для приготовления нам будет нужно:
Нужно для теста:
3 яйца
1 стакан кефира
1 стакан сахарозаменитель
0.5 ч.л. соды — погасить
2 стакана муки.
Нужно для крема:
сметаны — 500 грамм
сахарозаменитель — 100 грамм
Рецепт приготовления тортика на кефире:
Всё хорошо взбить — тесто должно получиться как густая сметана. Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч. л. какао. Испечь 2 коржа,остудить и разрезать острым ножом на двое.
Коржи смазать кремом и сверху присыпать какао, дать настояться.
