тортик на кефире

Для приготовления нам будет нужно:

Нужно для теста:
3 яйца
1 стакан кефира
1 стакан сахарозаменитель
0.5 ч.л. соды — погасить
2 стакана муки.

Нужно для крема:
сметаны — 500 грамм
сахарозаменитель — 100 грамм

Рецепт приготовления тортика на кефире:

Всё хорошо взбить — тесто должно получиться как густая сметана. Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч. л. какао. Испечь 2 коржа,остудить и разрезать острым ножом на двое.
Коржи смазать кремом и сверху присыпать какао,  дать настояться.