Закусочные рулетики из лосося

Закусочные рулетики из лосося

Ингредиенты:

Лосось малосольный — 300 гр.
Брынза из коровьего молока — 200 гр.
Сливки 35 % — 30 мл.
Огурцы свежие — 1 штука

Петрушка зелень — 1 пучок
Базилик зелень — 1 пучок
Лук зеленый — 1 пучок
Перец черный молотый по вкусу
Лимон — 1 штука

Готовим:

1. Лосось нарезать очень тонкими ломтиками размером примерно 6см на 15 см.
2. Готовим начинку. Брынзу натереть на терке, добавить сливки, перец и измельченную зелень. Огурец нарезать мелкими кусочками, смешать с полученной смесью.
3. 1 ст. ложку смеси положить на ломтик рыбы и разровнять по всей длине и свернуть рулетиками, украсить лимоном и зеленью.

Вес 1-ой порции 50 гр.
Количество порций — 15 шт.
Калорийность одной порции — 88 Ккал.

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *