Запеченная цветная капуста с сыром

Перед капустой с такой корочкой никто не устоит!

цветная капуста с сыром

Ингредиенты: 

  • цветная капуста — 500 гр
  • тертый сыр (лучше нежирный) — 100 гр
  •  сметана 10% — 80 гр
  • панировочные сухари — 40 гр
  •  соль, черный молотый перец по вкусу — по вкусу
  •  чеснок сушеный — 1/2 ч.л.
  • свежая зелень — несколько веточек

Калорийность на 100 гр готового блюда — 92 Ккал

Приготовление:
1. Воду слегка подсаливаем и доводим до кипения. Соцветия цветной капусты отвариваем или тушим до мягкости примерно 5-7 минут. Затем откидываем на дуршлаг. Когда лишняя жидкость стечет, перемешиваем капусту со сметаной, чесноком и черным молотым перцем.
2. В форму для запекания выкладываем. Посыпаем тертым сыром и панировочными сухарями.
3. Ставим в разогретую до 180С духовку на 15 минут до образования румяной корочки. Перед подачей посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

 

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *