кабачковые оладьи с сыром

Скоро наступит урожай кабачков и почему бы нам не воспользоваться этим и приготовить себе на диете кабачковые оладьи. Да еще и с сыром… а добавив еще чесночка, блюдо будет незабываемым…

А калорийность то вообще смешная — 46 ккал на 100 грамм

Для кабачковых оладьев нужно:

1 средний кабачок
1 яйцо
50 гр. натертого сыра
зубок чеснока
1 ст.л. муки
соль, перец

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  7 рецептов приготовления вкуснейших омлетов разнообразными способами и добавками на завтрак

Рецепт приготовления кабачковых оладьев с чесноком и сыром:

Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
Жарить оладьи на оливковом масле до румяной корочки.
Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.