Рубрика: Диетические завтраки с фото

Низкокалорийные блюда на завтрак, рецепты диетических завтраков — быстро и вкусно

Завтрак — для нас является по сути самым главным приемом пищи, при построении правильного сбалансированного питания. А если уж мы научимся приготавливать все эти низкокалорийные рецепты, то и всевозможные диеты для снижения веса, покажутся нам сущим пустяком. Всегда помните о принципах составления здорового питания, да и кстати, рецепты подбирал специально быстрые по времени приготовления, ведь в наше быстрое время это чуть ли не самое главное!

рецепт полезных сырников 0

Сырники с изюмом и ванилью: вкусный завтрак за 20 минут

В нашей жизни бывают дни, когда хочется начать день с чего-нибудь очень знакомого. Я просто беру и готовлю на завтрак сырники. Никаких экспериментов — к творогу я добавляю изюм и немного ванили. Вот только жарю я их не так, как советовали в советских книгах. Понадобится: 500 грамм творога, яйцо, полстакана муки, 2 столовые ложки сахара, 1/2 чайные ложки ванилина, по столовой ложки сливочного и растительного масла без запаха, горсть кишмиша и щепотка соли. Для теплого соуса из ягод необходимо: пиалу замороженной черной смородины, столовую ложку сахара и 4-5 столовых ложек натурального йогурта. Для холодного соуса из ряженки: пиала очень густой ряженки, 3-4 столовых ложки жидкого меда и 5 ягод сушеного инжира. Сразу разогреваем духовку до 200 градусов. В миску кладем творог, добавляем яйцо, обычный и ванильный сахар, соль, изюм и половину муки. Замешиваем тесто и делаем руками сырники. Их размер может быть любым. Я делаю примерно 12 см в диаметре. Мой совет — обязательно обвалять сырники в муке, иначе при жарке на них не образуется румяной корочки. К тому же сырники получаются не очень сочными. Ставим на плиту антипригарную сковородку. На сильном огне топим масло. Я всегда обжариваю сырники на смеси растительного и подсолнечного масла. Кладу по пол столовой ложки каждого. Если жарить только на растительном, то у сырников не будет нежного растительного привкуса. Жарим 1-2 минуты с одной стороны. За это время сырники должны подрумяниться. Затем переворачиваем. Добавляем оставшееся масло и обжариваем с другой стороны около минуты. Ставим сковородку в духовку на 10-12 минут. Сырники должны сначала приподняться, а потом вернуться к прежнему объему. Это признак того, что творог пропекся. Теперь займемся соусом. Теплый я обычно готовлю в небольшом сотейнике. Кладем туда черной смородины, добавляем сахар и прогреваем на среднем огне несколько минут. Ягоды должны начать пускать пузыри. Через минуту после этого их можно снимать с плиты. Слегка охлаждаем смородину и смешиваем с йогуртом. Для холодного соуса из ряженки мелко нарезаем инжир и потом просто соединяем все ингредиенты. Сырники подавать с приготовленными соусами — теплым и холодным. Духовка пропекает творог, а конфорка делает сырники румяными. Если вам понравился наш рецепт, то может вам  и будут интересны наши другие рецепты полезных завтраков. Приятного аппетита!

7 рецептов оладушек на все случаи жизни! 0

7 рецептов оладушек на все случаи жизни!

  Лучшие рецепты на завтрак, обед и ужин!🍴🍎🍌🍐 Сохрани себе!📌 1. Морковно-овсяные оладьи на кефире 🔸на 100грамм — 202.98 ккал🔸Б/Ж/У — 8.47/4.37/32.68🔸 Ингредиенты: 1 морковь 150 г обезжиренного кефира 250 г овсяной муки (молотых...

Овсяное печенье на кефире с кужутом 0

Овсяное печенье на кефире с кужутом

🔸на 100грамм — 128.92 ккал🔸Б/Ж/У — 6.32/6.61/10.56🔸 Ингредиенты: Кефир обезжиренный 50 мл Кунжут 15 г Молотые овсяные хлопья 100 г 1 яйцо Разрыхлитель, стевия Приготовление: Молотую овсянку смешать с разрыхлителем, добавить яйцо и кефир,...