Такую запеканку можно кушать и на ужин, так как сами видите, куриная грудка и шампиньоны, все очень низкокалорийно и диетично.
Для запеканки на ужин понадобиться:
филе курицы — 200 грамм
шампиньонов — 200 грамм
1 яйцо
2 яичных белка
йогурт натуральный — 100 грамм
Тертый сыр — 30 грамм
Перец черный, соль — по вкусу
Рецепт приготовления куриной запеканки:
Курицу и шампиньонами отвариваем и все мелко мелко нарезаем. Яйцо взбиваем с яичными белками и солим, В йогурт добавляем чуть чуть перча и солим. Далее мы все смешиваем до однородной массы и выкладываем в форму для запекания. Запекаем при температуре 180 градусов 40 минут.
