Для приготовления теплого овощного салата:
• 1 баклажан,
• 2 зубчика чеснока,
• 1 сладкий перец,
• растит, масло,
• 10 небольших шампиньонов,
• соль,
• 2-3 помидора,
• карри.
Приготовление:
Баклажан нарезать четвертькольцами, перец — соломкой, помидоры — дольками, шампиньоны — ломтиками.
Уложить все в чашу мультиварки, добавить измельченный чеснок, карри, соль, влить немного растит, масла и готовить в режиме «Тушение» 15-20 мин. В салат можно добавить ветчину, отварную или жареную курицу, мясо.
