Напеки их на выходных с разными вкусами, добавками и в течение недели балуй себя по утрам вкуснятиной. Диетические кексики без муки всегда под рукой!
Кексы из овсяных хлопьев отлично сохраняют свой вкус, если хранить их в герметичном контейнере. Готовь вкусные завтраки, чтобы получать заряд бодрости и хорошего настроения на весь день.
Ингредиенты:
- 270 гр. овсяных хлопьев
- 180 мл яблочного пюре
- 350 мл молока
- 2 яйца
- пакетик ванильного сахара
- 1 ч. л. молотой корицы
- 1/2 ч. л. соли
- 2 ч. л. соды
- растительное масло для смазывания формы
- черника, тыквенные семечки, семена льна, орехи для украшения
- сах. зам — по вкусу
Приготовление:
Включи духовку, пусть разогреется до 175 С. Смажь маслом форму для кексов. В большой миске взбивай яйца с сахзамом, пока тот не растворится.Добавь яблочное пюре, молоко, ваниль, соль и корицу. Засыпь в яично-сахарную смесь овсяные хлопья и соду. Хорошо размешай и оставь на 20–30 минут. Заполни формы овсяным тестом на 2/3. Посыпь различными добавками на выбор: орехами, шоколадом, ягодами, семечками.Выпекай кексы 30 минут до за румянивания. Оставь их слегка охладиться в форме.
Приятного аппетита!
