Валентина Рубцова стала участницей телевизионной передачи «Звёзды сошлись», в ходе которой рассказала о детских комплексах. Как отказалось, звезда сериала «СашаТаня» сомневалась в своей красоте, и в школе её называли «картошкой». В юности не все люди довольны собственной внешностью. Даже звёзды в эти годы сталкивались с различными проблемами. Не избежала этого и Валентина Рубцова. Наибольшее недовольство в своём внешнем виде будущая актриса больше всего выражала ушам, которые, по её мнению, были слишком большими. Кроме того, прозвище «картошка» в школьные годы также не увеличивало её самооценку. Артистка всегда видела в сестре более привлекательную представительницу прекрасного пола, как и молодые люди, проявлявшие к той больше внимания.На протяжении нескольких лет Рубцова не была в себе уверена и сомневалась, что попадёт в театральный ВУЗ. Тем не менее, впоследствии её сомнения оказались напрасными, и она прославилась, получив главную роль в сериале «Универ», а затем и в его спин-оффе «СашаТаня», где знаменитость является первостепенным действующим лицом.
Валентина Рубцова добавила, она комплексовала по поводу внешности до 25-летнего возраста, пока не встретила своего супруга. Тот буквально «засыпал» возлюбленную комплиментами, и она поверила, что тоже может нравиться мужчине, хотя до этого была уверена — её жизнь пройдёт в одиночестве.