Сырники со свежей зеленью получаются сочными, вкуснейшими и очень сытными, но вместе с этим низкокалорийные и не опасны для вашей фигуры! Они станут достойным завтраком для вас и ваших любимых. Особенно такие сырники придутся по вкусу тем, кто придерживается диет и следит за своей фигурой, чтобы не набрать лишних килограммов. Попробовав их один раз, они будут периодически в вашем рационе питания.
Калорийность на 100 гр — около 130 ккал
Для приготовления нужно:
Обезжиренный творог (до 2% жирности) — 300 грамм
Любой сорт сыра до 17% жирности — 60 грамм
Свежая зелень: зеленый стручковый лук, петрушка укроп — 20 грамм
Мягкий творожный сыр, либо сметана 10 — 15% — 1 ст. ложка
Перец, соль по вкусу
Куриное яйцо — 2 шт
Манная крупа или мука — 30 грамм
Диетические несладкие сырники со свежей зеленью рецепт приготовления:
- Смешать творожную массу с яйцами до их полного соединения.
- Добавляем сыр натертый на мелкой терке, очень мелко нашинкованную зелень, 1 ложку творож.сыра или сметану, перемешиваем до однородной консистенции.
- После вмешиваем манку или муку, солим и перчим.
- Формируем сырники небольшого размера (примерно по 50 грамм) , обвалять с обеих сторон для того, чтобы не липли.
- Предпочтительнее готовить в духовке (без масла) при темпер. 200 градусов по 10-15 мин каждая сторона. Либо на сковороде, предварительно смазываем маслом с помощью кисточки.
