Для десерта по Дюкану нам будет нужно:
2 ст.л отрубей овсяных и 1 ст. л пшеничных
200 г обезжиренного творога,
какао порошок по вкусу
ванилин,
2 сырых желтка
обезжиренное молоко
Рецепт приготовления диетического десерта:
Отруби перемолоть в кофемолке в муку. Смешайте творог, отруби и желтки. Постепенно вливайте в смесь немного молока до получения пастообразной массы, затем добавьте какао-порошок около 30-40 г. и ванилин на кончике ножа. Из полученной творожной массы вылепите пирожные и поставьте в холодильник на 1,5 часа.
